Założę się, że każdy widział filmy z Kraju Kwitnącej Wiśni, w których żółtoskórzy wojownicy pojedynkują się na katany. W rzemiośle z tego wyspiarskiego kraju mocno prosperuje sztuka wytwarzania najlepszych ostrzy. Do dziś widać to w kulinariach – noże japońskie są znane na całym globie.